Πτηνοτροφία

Η πτηνοτροφία ίσως είναι ο δεύτερος λόγος, μετά τον Βύζαντα, για τον οποίο είναι γνωστά τα Μέγαρα. Εδώ και αιώνες είναι η κύρια ασχολία των Μεγαριτών και οι πτηνοτρόφοι είτε με αυγά είτε με νωπά κοτόπουλα, έχουν καταφέρει να κάνουν τα Μέγαρα μια από τις μεγαλύτερες πόλεις παραγωγής αυγών στην Ελλάδα.

Τα πτηνοτροφεία που λειτουργούν στην περιοχή, στηρίζουν την τοπική οικονομία προσφέροντας ένα προϊόν με μεγάλη θρεπτική αξία από κότες ελευθέρας βοσκής ή μη. Στην πόλη λειτουργούν σύγχρονες μονάδες παραγωγής και τυποποίησης αυγού.

Αυγά & κοτόπουλα

Η πόλη των Μεγάρων φημίζεται εδώ και πολλά χρόνια για την άριστη ποιότητα των αυγών. Η συσκευασία και η διανομή των αυγών προς το εμπόριο γίνεται κάτω από τις βασικές αρχές της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων γι’ αυτό και τα Μεγαρίτικα αυγά ξεχωρίζουν στην αγορά.

Διατίθενται σε λαϊκές αγορές, super markets, ξενοδοχεία, νοσοκομεία αλλά και σε διάφορες εταιρείες ζαχαροπλαστικής. Είναι πιστοποιημένα προϊόντα σαν βιολογικά είτε σαν συμβατικής εκτροφής. Οι τροφές τους είναι χωρίς χημικά και ζουν σε καθαρό περιβάλλον με σύγχρονες εγκαταστάσεις βάσει των κανόνων της Ε.Ε με συνεχείς υγειονομικούς ελέγχους.

1 2

Μεγαρίτικα αυγά και προϊόντα θα βρείτε και σε πολλά καταστήματα εντός της πόλης. Μην παραλείψετε όταν την επισκεφθείτε να αγοράσετε μερικά απευθείας από τον τόπο τους.

Κτηνοτροφία

Η κτηνοτροφία στα Μέγαρα περιορίζεται σε μερικές μόνο κατηγορίες κρεάτων, όπως αρνιά και κατσίκια.

Οι κτηνοτροφικές μονάδες παράγουν υψηλής ποιότητας νωπό ελληνικό πρόβειο κρέας. Τα προϊόντα διατίθενται σε αγορές όπως η Βαρβάκειος αλλά και στα τοπικά κρεοπωλεία. Επίσης γάλα από τις τοπικές μονάδας διοχετεύεται σε μεγάλες Ελληνικές Βιομηχανίες.